Aroma Club coffee experience
Smooth James
Medium dark roast - intensiteit 3/5
Uit de hooggelegen vallei van Huila komen de bonen voor onze meest geliefde blend. Smooth James balanceert rijke chocoladetonen met zachte hazelnoot en een fluweelachtige body. Werkt net zo goed puur als in een dubbele cappuccino.
UTZ Certified - Fairtrade - CO2 Neutral
-
Op de plantage
Plukken met zorg
Op plantages in Zuid en Midden Amerika worden de koffiebessen handmatig geselecteerd op rijpheid. Alleen de beste bessen komen in de volgende stap, zodat de basis voor elke blend al op de plantage goed zit.
-
Boon voor boon
Strenge selectie
Na het plukken volgt een intensief sorteerproces. Boon voor boon wordt beoordeeld op kleur, grootte en vorm. Wat niet voldoet valt af, zodat alleen topkwaliteit de reis maakt.
-
Van plantage tot branderij
Slim verschepen
De bonen reizen per boot naar de branderij. Containers laden we zo dicht mogelijk om geen lucht te verschepen, en alle CO2 uitstoot van deze reis wordt gecompenseerd.
-
In de branderij
Slow roast methode
Bij de branderij branden ze langzaam op lagere temperatuur. Zo krijgen de bonen de tijd om hun volle aroma te ontwikkelen, zonder de bittere scherpte van snel gebrande koffie.